Associations of n-6 and n-3 polyunsaturated fatty acids and tocopherols with proxies of membrane stability and subcutaneous fat sites in male elite swimmers

Ney, Jacqueline G.; Koury, Josely C.; Azeredo, Vilma B.; Casimiro-Lopes, Gustavo; Trugo, Nadia M.F.; Torres, Alexandre G.

doi:10.1016/j.nutres.2009.08.005

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Volume 29, Issue 9 , Pages 623-630, September 2009

Associations of n-6 and n-3 polyunsaturated fatty acids and tocopherols with proxies of membrane stability and subcutaneous fat sites in male elite swimmers

Jacqueline G. Ney
- Laboratorio de Bioquimica Nutricional e de Alimentos, Departamento de Bioquimica, Instituto de Quimica, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brazil
Josely C. Koury
- Laboratorio de Bioquimica Nutricional e de Alimentos, Departamento de Bioquimica, Instituto de Quimica, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brazil
- Nucleo de Estudos em Nutrição e Fatores de Estresse Oxidativo, Departamento de Nutrição Basica e Experimental, Instituto de Nutrição, Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Vilma B. Azeredo
- Laboratorio de Bioquimica Nutricional e de Alimentos, Departamento de Bioquimica, Instituto de Quimica, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brazil
- Departamento de Nutrição e Dietetica, Faculdade de Nutrição, Universidade Federal Fluminense
Gustavo Casimiro-Lopes
- Laboratorio de Cineantropometria e Eletromiografia, Departamento de Ciencias da Atividade Fisica, Instituto de Educação Fisica e dos Desportos, Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Nadia M.F. Trugo
- Laboratorio de Bioquimica Nutricional e de Alimentos, Departamento de Bioquimica, Instituto de Quimica, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brazil
Alexandre G. Torres
- Laboratorio de Bioquimica Nutricional e de Alimentos, Departamento de Bioquimica, Instituto de Quimica, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brazil
- Corresponding author. Laboratorio de Bioquimica Nutricional e de Alimentos, Instituto de Quimica, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Cidade Universitaria, CT, Bloco A, Lab. 528A, 21941-909, Rio de Janeiro, RJ, Brazil.